Чернозем – от слияния двух слов «черный» и «земля». В науку изначально народный термин ввел М. В. Ломоносов. Темноокрашенная земля с высоким содержанием гумуса. Чернозем формируется в определенных геолого-климатических условиях и отличается высоким плодородием. Согласно данным Всемирной справочной базы почвенных ресурсов, подобные почвы (в зависимости от процентного содержания гумуса) также называют кастаньоземами или феоземами. По классификации Минсельхоза США темноокрашенные почвы относят к моллизолам.