Перегной образовано от глагола «перегнить». 1. Часть почвы, которая образовалась при разложении органических остатков. 2. В сельском хозяйстве – перепревшие, хорошо разложившиеся отходы жизнедеятельности животных. В большинстве европейских языков вместо слова «перегной» используют термин «гумус», который происходит от латинского humus – «земля», «почва». Гумус имеет то же значение, что и перегной. Кроме того, гумусом называют комплекс органических почвенных веществ, которые взаимодействуют между собой и с минеральными компонентами грунтов. В его состав входят гуминовые и фульвокислоты, гумин и ряд других веществ. Гумус участвует в почвообразовании и является одним из основных показателей ее плодородности.